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古代农业技术落后,粮食产量都不够吃,为何还

来源:农业技术与装备 【在线投稿】 栏目:综合新闻 时间:2021-04-12

【作者】:网站采编
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【摘要】:对于现代生活的我们来说,酒一直都是人生活当中必不可少的东西,就像在吃饭的时候,饭里面没有调味品,就会让人觉得再好看的饭都没有味道,那么对于酒而言,它的制造我们都清

对于现代生活的我们来说,酒一直都是人生活当中必不可少的东西,就像在吃饭的时候,饭里面没有调味品,就会让人觉得再好看的饭都没有味道,那么对于酒而言,它的制造我们都清楚是通过粮食加工才成为的酒,因此也有人说,酒是粮食的精华,用很多的粮食,最后才能制造出那么一点点酒,粮食酒也就成了我们现代人生活追求的一种生活品质。


然而在早些年的时候,我国经济还并不稳定,加上百姓的生活也过的很苦,生产条件也很刻苦,因此粮食对于他们来说是很珍贵的,有的人家能吃上白面都算是有钱人了,又怎么可能拿那么一点粮食去做酒,尽管酒特别的好喝,但是却不能让人们感觉到饱啊,所以酒也就成了稀奇玩意儿,很少有人能真正的喝到酒,尤其是生活在底层的人,想要喝到美酒,简直是比登天还难,粮食的短缺在当时是个大问题。


尽管我们国家一直都是农业大国,以农耕为主,但是农业技术的落后,加上天灾的光顾,导致粮食的产量非常低,尤其是在古代,大部分的土地都是地主承包,农民个人就相当于是个打工的,辛辛苦苦种地,最后得到的粮食仅仅是一点点,加上每个朝代,都会有闹饥荒瘟疫等天灾,随便一场天灾的降临都足以让很多的百姓饿死街头,因而引发对政府的不满,造成动乱。


粮食一直都是一个国家生存的根本,因此不管是哪个朝代的皇帝都非常重视对粮食的储存,为了能够让粮食多一点,更是限制了酿酒,所以大部分饮酒的人几乎都出生于贵族,而很少有贫民能饮得起酒的。到了现代被发现的墓当中,有酒器的大多数都是从贵族的墓中发现的,一般人家是不存在的。


其实在宋朝之后,宋朝重文,因此农业方面也发展的很突出,当时的农业达到了巅峰,朝廷不仅给官员发钱,还发粮食,因此但是宋朝的酿酒也得到了很大的发展,就像水浒传当中,我们经常看到好汉一连喝好几碗酒的场景,可以想象的到当时的粮食的确很多,才能用来酿酒。


因此有人所提出的古代粮食不够,为何还要用来酿酒,其实很好回答,一般出现这种情况还是比较少见的,越往后发展越少,当时民间出现百姓流离失所,没有粮食吃,那是因为有些官员把粮仓的粮食都给倒卖了,所以导致很多地方面临天灾的时候也没有粮食吃,而政府调拨粮食救助百姓,也几乎到不了百姓手中,所以才会造成缺粮。


其实,光是酿酒的话,并不能真的导致人们的粮食匮乏,反而能更好的因为造出酒丰富人们的生活,因此酿酒也没什么不可以的。

文章来源:《农业技术与装备》 网址: http://www.nyjsyzb.cn/zonghexinwen/2021/0412/776.html

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